多發(fā)性硬化和視神經(jīng)脊髓炎患者的飲食注意

　　1.每日攝入50-80g蛋白質(zhì)。多吃富含植物蛋白的食物，如豆腐、帶皮土豆、蛋清以及谷類、堅果類等食物。

　　2.建議少吃加工食品，特別是動物脂肪的攝入，減少巧克力、甜食和冰激凌的攝入。

　　3.每天吃4-10茶匙(20-50g)的優(yōu)質(zhì)食用油，如大豆油、麥胚芽油、亞麻子油，這些油類均可提供每日必須的部分多鏈不飽和脂肪酸。

　　4.應減少碳水化合物中的糖分攝入，選擇攝入一些粗糧。如全麥面粉、全麥面包、糙米、燕麥食物。

　　5.多吃蔬菜，水果和沙拉你提高食物中的纖維素成分。

　　6.將每周食用動物肉類的次數(shù)減少到2-3次，以魚類替代，不吃香腸，因香腸內(nèi)有大量的脂肪。

　　7.保持食物的自然性，應減少攝入精加工的食品。